آیا می توان پودر قارچ Shiitake را مستقیماً خورده کرد؟

آیا می توان پودر قارچ Shiitake را مستقیماً خورده کرد؟

 

بله. بیشتر از نظر تجاری در دسترس استپودر قارچ Shititakeخشک می شود و سپس به پودر می پردازد. در طی این فرآیند ، آب موجود در قارچ ها برداشته می شود ، اما بیشتر مواد مغذی باقی می مانند. علاوه بر این ، درمان درجه حرارت بالا- هر باکتری و بوهای دیگر را از بین می برد و مصرف آن را ایمن می کند. به سادگی استفاده از آب گرم به سرعت پودر را حل می کند و عطر و بوی منحصر به فرد و تازه را آزاد می کند. با این حال ، پودر قارچ خالص Shititake ممکن است طعم قوی داشته باشد ، که ممکن است برخی از افراد راحت نباشند. اضافه کردن عسل ، شیر یا آب میوه برای تقویت طعم و بافت ، مشخصات غذایی کلی را بهبود می بخشد.

 

 

چند روش آسان و راحت برای مصرف روزانه آن چیست؟

کدام افراد مجاز به مصرف پودر قارچ نیستند؟

 

بیماران نقرس و هایپریوریکمی

پودر قارچ Shititake ، یک ماده اولیه ، حاوی مقادیر زیادی پورین (تقریباً 214 میلی گرم در 100 گرم) است. این پورین به اسید اوریک در بدن متابولیزه می شود ، که می تواند به سرعت سطح اسید اوریک خون را بالا ببرد و باعث حملات حاد نقرس یا تشدید هیپریوریسمی شود.

 

آلرژی قارچ

قارچ های Shititake حاوی پروتئین های خاص حساسیت زا هستند. کسانی که آلرژی دارند ممکن است واکنش های آلرژیک فوری مانند خارش ، اریتم ، کهیر ، یا حتی تورم گلو و مشکل در تنفس را بعد از مصرف پودر قارچ Shititake تجربه کنند.

 

نوزادان ، زنان باردار و زنان شیرده

برخی از پودرهای قارچ Shititake در دسترس هستند ، فرمول های مرکب هستند که ممکن است حاوی مواد مغذی اضافی مانند روی و ویتامین B2 یا مواد اضافی مانند پودر شیر و پروتئین سویا باشد. مصوبات غذایی ملی بهداشت به طور خاص نوزادان ، زنان باردار و مادران پرستاری را به عنوان گروه های نامناسب ذکر می کند تا از خطرات احتمالی به دلیل سیستم ایمنی نابالغ ، ظرفیت متابولیک یا شرایط فیزیولوژیکی خاص جلوگیری شود.

 

کسانی که دارای اختلال شدید دستگاه گوارش هستند

پودر قارچ Shititake سرشار از فیبر خام و پلی ساکاریدها است. مصرف بیش از حد توسط بیماران مبتلا به گاستریت حاد ، زخم های معده فعال ، انسداد روده یا استریت های روده پس از رادیوتراپی ممکن است باعث بدتر شدن شکم ، درد یا اسهال شود.

 

چگونه می توان پودر قارچ Shiitake با کیفیت بالا را انتخاب کرد؟(با SOST تماس بگیرید)

 

S - منبع: اولویت بندی "log-} رشد ، دارای مجوز ارگانیک" ، مانند مناطق تولید اصلی مانند ژجیانگ و هنان.

O - ارگانیک: بطری ها با آرم های ارگانیک ارگانیک ، EU یا آلوهای ارگانیک USDA ، که دارای استانداردهای باقیمانده سموم دفع آفات هستند ، چاپ می شوند.

S - بو: پس از باز کردن بسته ، یک عطر قارچ غنی باید وجود داشته باشد ، بدون بو و بدون بو.

T - آزمون: گزارش های تست درخواست برای فلزات سنگین ، میکروارگانیسم ها و محتوای پلی ساکارید Shititake. محتوای پلی ساکارید بیشتر از یا مساوی 8 ٪ ترجیح داده می شود.

 

کانال های خرید:

• آفلاین - سوپر مارکت های ارگانیک و قفسه های یخچال در سوپر مارکت های بالا- end ؛

• فروشگاه های پرچمدار برند آنلاین {{0}. گزارش ها و بررسی های آزمون را با دقت بخوانید و از محصولات فله ای بدون هیچ گونه بسته بندی خودداری کنید.

 

اگر می خواهید پودر قارچ را به صورت عمده خریداری کنید ، می توانید مستقیماً با تولید کنندگان با گواهینامه های ISO22000 و HACCP تماس بگیرید و از گزارش COA (گواهی تجزیه و تحلیل) بخواهید تا از قابلیت ردیابی کیفیت هر دسته اطمینان حاصل شود.

ایمیل:info@sostherbusa.com