چگونه می توان پودر استیوزید درست کرد؟
Sep 11, 2025
پیام بگذارید
درک مواد تشکیل دهنده
پودر استیوایدیداز برگهای گیاه استویا رباودیانا ساخته شده است. اگرچه متعلق به همان خانواده ای با Chrysanthemum است ، اما در یک کلاس از ترکیبات diterpenoid به نام استویول گلیکوزیدها غنی است ، که از آن RA (Reb- A) و STV به طور قابل توجهی در شیرینی آن نقش دارند. هرچه برگها و نور آفتاب بیشتری دریافت کنند ، محتوای گلیکوزید آنها بیشتر می شود. نهال های استویا که به صورت آنلاین خریداری می شوند به راحتی قابل استفاده هستند و گیاهان گلدان در بالکن ها می توانند دو فصل برگ داشته باشند.
چگونه می توان پودر استیوزید درست کرد؟
دستور العمل زیر از 50 گرم برگ خشک شده به عنوان نمونه استفاده می کند و کل فرآیند تقریباً 3 ساعت طول می کشد.
پایین - استخراج اولتراسونیک دما
پس از برداشتن ساقه ها و خرد کردن برگهای خشک شده ، آنها را در 500 میلی لیتر آب خالص 60 درجه خیس کنید. 1 گرم ویتامین C (برای آنتی اکسیدان و محافظت از رنگ) اضافه کنید. برگها را در یک تمیز کننده اولتراسونیک قرار دهید (یک تمیز کننده جواهرات خانگی مناسب است) و به مدت 20 دقیقه در 120W تکان دهید. کاویتاسیون اولتراسونیک لایه مومی را روی سطح برگ تجزیه می کند و به گلیکوزیدها اجازه می دهد تا به سرعت حل شوند. مایع را فیلتر کنید ، باقیمانده را به گلدان برگردانید و دو فیلتر را تقریباً 800 میلی لیتر ترکیب کنید.
لخته سازی و حذف ناخالصی
فیلترا را تا 80 درجه گرم کنید و 0.5 گرم مواد غذایی-} chitosan درجه (به صورت آنلاین برای حدود 2 سنت در گرم) اضافه کنید. به مدت 5 دقیقه به آرامی هم بزنید ، سپس بگذارید 30 دقیقه بنشیند. کیتوزان بار مثبت دارد و می تواند با کلوئیدهایی مانند پلی فنول ها و کلروفیل پیچیده شود و رسوب فلوک ایجاد کند. اگر کیتوزان در دسترس نباشد ، می توان از یک تخم مرغ سفید به عنوان یک جایگزین استفاده کرد ، هرچند با اثربخشی کمی کمتر. سپس ، با کاغذ فیلتر گاز و قهوه فیلتر را دو برابر کنید تا تقریباً 750 میلی لیتر مایع زرد روشن و روشن به دست آورید.
غلظت رفع فشار
اقتصادی ترین روش برای غلظت خلاء منزل "تبخیر چرخشی درجه حرارت پایین-": مایع را درون یک ترموستات برقی مجهز به پمپ خلاء آب در گردش (هزینه صدها یوان) بریزید. حمام آب را با 55 درجه و سطح خلاء در -0.09 MPa کنترل کنید. در حدود 40 دقیقه ، مایع به 1/4 از حجم اصلی خود متمرکز شده و 150 میلی لیتر شربت را به همراه دارد. اگر تجهیزات خلاء در دسترس نیست ، از یک اجاق گاز برنج برقی استفاده کنید که روی تنظیمات "گرم نگه دارید" (تقریباً 65 درجه) با درب باز و صاف کنید. تا زمانی که دمای مایع از 70 درجه تجاوز نکند ، گلیکوزیدها به طور قابل توجهی تجزیه نمی شوند.
تجزیه و بدهی
صنعت از جذب رزین ماکروپور استفاده می کند ، در حالی که خانوارها می توانند از "روش کربن فعال + الکل دو- مرحله" استفاده کنند:
① 3 گرم کربن فعال پودر شده را به شربت غلیظ اضافه کنید ، به مدت 10 دقیقه در 60 درجه هم بزنید و فیلتر کنید. رنگ از زرد قهوه ای به زرد روشن تغییر می کند.
② 50 میلی لیتر از 95 ٪ اتانول اضافه کنید. استیویزیدها به راحتی در الکل محلول هستند ، در حالی که مواد تلخ کمتر محلول هستند. بگذارید به مدت 20 دقیقه در دمای اتاق بایستید ، سپس الکل را فیلتر کرده و بازیابی کنید (که می تواند تقطیر و استفاده مجدد شود) ، و در نتیجه یک شربت تقریباً بی رنگ و شفاف ایجاد می شود.
خشک کردن و پودر
شربت تصفیه شده را درون قالب سیلیکون بریزید و آن را در برش های نازک 2 میلی متر پخش کنید. در یک خشک کن یخ خانگی قرار دهید (pre - در - 40 درجه یخ بزنید ، سپس به مدت 12 ساعت خلاء بمالید) یا در یک اجاق هوای گرم در 60 درجه به مدت 4 ساعت خشک کنید. بعد از آغوش ، مخلوط را خرد کنید ، با یک شکن دیواری پودر کنید و از یک الک 80 ماش عبور دهید. محصول نهایی تقریباً 4.5 گرم برف سفید استپودر استویا، با عملکرد 9 ٪ و خلوص بیشتر از یا مساوی 82 ٪ ، که توسط یک برکرامتر ساده اندازه گیری می شود ، به طور کامل نیاز به صادرات -}.
تولید کننده پودر استیوایدید
Sost Biotech به دلیل عبور مداوم از FDA و اتحادیه های ارگانیک ایالات متحده و اتحادیه اروپا به اولین انتخاب برای خریداران پودر استویا تبدیل شده است. عرضه ما:
| RA60 | گلیکوزیدهای کل بزرگتر از یا برابر با 60 ٪ ، Reb- بزرگتر از یا مساوی 60 ٪ |
| RA97 | reb - بزرگتر از یا مساوی 97 ٪ |
| ارگانیک RA97 | reb reb - بزرگتر از یا مساوی 97 ٪ |
با ایمیل تماس بگیرید:info@sostherbusa.com
ارسال درخواست