استفاده و دوز عصاره یوکا در خوراک

1. مقدمه ای بر عصاره یوکا

 

عصاره یوکا، مشتق شده ازYUCCA Schidigeraگیاه ، به عنوان یک تغییر دهنده بازی در صنعت خوراک حیوانات ظاهر شده است. این افزودنی طبیعی که به دلیل محتوای غنی از ساپونین ها ، پلی فنول ها و گلیکومپنتنت ها شناخته شده است ، به دلیل توانایی آن در بهبود راندمان خوراک ، کاهش انتشار آمونیاک و تقویت سلامت حیوانات به طور گسترده ای شناخته می شود. با افزایش تقاضای جهانی برای شیوه های کشاورزی پایدار و سازگار با محیط زیست ، عصاره یوکا به عنوان یک جایگزین مقرون به صرفه برای مواد افزودنی مصنوعی ، کشش را به دست آورد.

 

برنامه های اصلی در خوراک

 

کاهش آمونیاک: عصاره یوکا به آمونیاک در روده متصل می شود و به طور قابل توجهی آزاد شدن آن به محیط زیست را کاهش می دهد. این برای مزارع طیور و خوکی بسیار مهم است ، جایی که سطح آمونیاک بالا می تواند به سلامت حیوانات و بهره وری آسیب برساند.

خواص آنتی اکسیدانی: پلی فنول در یوکا عصاره استرس اکسیداتیو مبارزه کرده و باعث افزایش ایمنی در دام می شود.

جذب مواد مغذی بهبود یافته: ساپونین ها با تعدیل فعالیت میکروبی ، سلامت روده را تقویت می کنند و منجر به نسبت های بهتر تبدیل خوراک (FCR) می شوند.

 

 

براساس گزارش های صنعت ، عصاره یوکا اکنون در بیش از 30 ٪ از فرمولاسیون های مرغداری تجاری و خوراک خوکی در سطح جهان استفاده می شود که ناشی از مزایای دوگانه آن برای رفاه حیوانات و پایداری محیط زیست است.

 

2. مکانیسم های عمل: چگونه عصاره یوکا باعث افزایش عملکرد حیوانات می شود

 

دانستن علم پشت اثربخشی یوکا عصاره برای بهینه سازی استفاده از آن در خوراک ضروری است.

الف) اتصال آمونیاک و کنترل بو

ساپونین های استروئیدی یوکا مجتمع هایی با پیش سازهای آمونیاک مانند اوره در دستگاه گوارش تشکیل می دهند و آنها را به ترکیبات غیر فرار تبدیل می کنند. این فرآیند نه تنها باعث کاهش بوی انبار می شود بلکه مسائل تنفسی در حیوانات را به حداقل می رساند. مطالعات نشان می دهد کاهش 40-60 ٪ در انتشار آمونیاک هنگامی که عصاره یوکا با دوزهای توصیه شده به خوراک طیور اضافه می شود.

ب - مدولاسیون سلامت روده

ساپونین ها به عنوان پربیوتیک عمل می کنند و باعث رشد باکتری های مفید می شوند (به عنوان مثال ،لاکتوباسیلوس) در حالی که مهار کننده عوامل بیماری زا مانندای. کلایبشر این تعادل یکپارچگی روده و جذب مواد مغذی را بهبود می بخشد. آزمایشات در خوکی نشان داده است که 15 ٪ افزایش وزن را در هنگام عصاره یوکا در رژیم های غذایی گنجانیده شده است.

ج- اثرات آنتی اکسیدان و ضد التهابی

پلی فنول های یوکا رادیکال های آزاد را خنثی می کنند و باعث کاهش التهاب در حیوانات استرس می شوند. گاوهای شیری که همراه با عصاره یوکا هستند ، تعداد سلول های سوماتیک پایین را در شیر نشان می دهند ، که نشان دهنده بهبود سلامت پودر است.

 

3. دستورالعمل های دوز برای فرمولاسیون خوراک

 

اثربخشی عصاره یوکا به دوز دقیق متناسب با گونه ها ، سن و اهداف تولید بستگی دارد. در زیر دستورالعمل های مبتنی بر شواهد حاصل از تحقیقات برتر و شیوه های صنعت است.

 

A. دوز خاص گونه

مرغ (گوشتی/لایه ها):

مقدار مصرف: 100-150 ppm (قطعات در میلیون) خوراک.

فواید: آمونیاک را 50 ٪ کاهش می دهد ، کیفیت پوسته تخم مرغ را در لایه ها بهبود می بخشد و FCR را 8-10 ٪ افزایش می دهد.

نمونه: اضافه کردن 1-1.5 کیلوگرم عصاره یوکا در هر تن خوراک.

خوکی (شیرآلات/فینالیست):

مقدار مصرف: 120-200 ppm.

فواید: بروز اسهال را 30 ٪ در خوک های شیر دار کاهش می دهد و افزایش وزن روزانه 12 ٪ را افزایش می دهد.

نشخوارکنندگان (گاوهای لبنی/گوشت گاو):

مقدار مصرف: 50-100 ppm.

فواید: انتشار گازهای متان را 15 ٪ کاهش می دهد و عملکرد شیر را 5-7 ٪ افزایش می دهد.

 

ب - ترکیبات هم افزایی

با اسیدهای آلی: اثرات ضد میکروبی را تقویت می کند.

با پروبیوتیک: مزایای سلامتی روده را تقویت می کند.

 

ج - رعایت ایمنی و نظارتی

Yucca extract is Generally Recognized As Safe (GRAS) by the FDA and EFSA. Overdosing (>500 ppm) ممکن است باعث ایجاد مشکلات خوراکی شود اما خطرات سمیت ایجاد نمی کند.

 

Sost Biotech - تأمین کننده معتبر شما از عصاره یوکا

 

 

اکنون تماس بگیرید

 

منابع

Cheeke ، PR (2000).کاربردهای واقعی و بالقوه عصاره های یوکا schidigera و quillaja saponaria در تغذیه انسان و حیواناتبشر مجله علوم حیوانات.

فائو (2018).کاهش انتشار آمونیاک در تولید دام: استراتژی ها و مطالعات موردی.

مرکز ملی اطلاعات بیوتکنولوژی. (2020).ساپونین ها از Yucca schidigera: مکانیسم ها و برنامه های کاربردی.

مجله استراتژی خوراک. (2022).10 افزودنی طبیعی برتر انقلابی در تغذیه حیوانات.

اداره ایمنی مواد غذایی اروپا. (2021).ارزیابی ایمنی عصاره یوکا schidigera به عنوان یک افزودنی خوراک.

وانگ ، ی. ، و همکاران. (2019).تأثیر عصاره یوکا بر عملکرد رشد و سلامت روده در جوجه های گوشتیبشر مجله علوم مرغ.