پودر لاکتوفرین گاوی

لاکتوفرین یک گلیکوپروتئین مهم غیر{0}}آهن هم- با وزن مولکولی 80 کیلو دالتون است که عمدتاً توسط سلول های اپیتلیال پستانی بیان و ترشح می شود. به عنوان عضوی از خانواده ترانسفرین، به طور گسترده ای در مایعات برون ریز مانند شیر پستانداران، اشک و بزاق و همچنین در سلول های ایمنی مانند نوتروفیل ها وجود دارد.

لاکتوفرین به طور رقابتی باکتری ها را از آهن مورد نیاز برای رشد با کیل کردن یون های آهن محروم می کند و در نتیجه رشد باکتری ها را مهار می کند. همچنین مطالعاتی وجود دارد که نشان می‌دهد لاکتوفرین می‌تواند به لیپید A متصل شود و باعث جدا شدن لیپید A از دیواره باکتریایی باکتری‌های گرم منفی و مرگ باکتری شود. انتهای N-لاکتوفرین حاوی یک دنباله رمزکننده لاکتوفرین است که یک پپتید ضد میکروبی با فعالیت ضد باکتری طبیعی است که به نام "طلای شیر ایمنی" شناخته می‌شود. لاکتوفرین یک پروتئین طبیعی با فعالیت های فیزیولوژیکی متعدد است که در تنظیم عملکرد ایمنی، فعالیت ضد میکروبی، جذب آهن، تقویت تکثیر و تمایز سلول های روده و سایر فرآیندهای پاتولوژیک و فیزیولوژیکی نقش دارد. در سال‌های اخیر، لاکتوفرین به طور گسترده در نوزادان، زنان باردار و سالمندان مورد استفاده قرار گرفته است که می‌تواند خطر عفونت در نوزادان نارس، بروز بیماری‌های تنفسی و گوارشی در نوزادان و کودکان خردسال، بهبود کم‌خونی در نوزادان و زنان باردار، افزایش میزان درمان هلیکوباکتر پیلوری و بهبود عملکرد کودکان و بزرگسالان را کاهش دهد.

لاکتوفرین می تواند به عنوان یک آنزیم در واکنش های کاتالیزوری خاص عمل کند. شباهت‌های قابل توجهی در موتیف‌های خاص بین لاکتوفرین و ریبونوکلئاز A وجود دارد. در میان تمام پروتئین های شیر، لاکتوفرین دارای بالاترین فعالیت آمیلاز و ATPase است، با این حال، آنها تنها فعالیت آنزیمی نیستند.

عملکردهای بیولوژیکی گسترده لاکتوفرین کاربردهای آن را در مواد غذایی، آرایشی، تولید حیوانات، پزشکی و سایر زمینه ها تعیین می کند.

می توان از آن به عنوان یک آنتی اکسیدان، تقویت کننده سیستم ایمنی، مکمل آهن، حامل دارو و غیره استفاده کرد.

صنایع غذایی: از سال 2021، طیف گسترده ای از محصولات حاوی لاکتوفرین، از جمله ماست، شیر بدون چربی، غذاهای سالم و محصولات لبنی تخمیری در بازار وجود دارد. افزودن لاکتوفرین به شیر خشک فواید زیادی دارد، از جمله افزایش جذب آهن و بهبود میکروبیوتای روده. این محصولات حاوی لاکتوفرین در آزمایشات بالینی و حیوانی برای سلامتی بسیار مفید هستند. در کشورها و مناطقی مانند ژاپن و کره جنوبی، افزودن لاکتوفرین به لبنیات تخمیر شده، غذای نوزادان و کودکان نوپا، محصولات پروتئین سویا و محصولات گوشتی برای مکمل لاکتوفرین و تقویت ایمنی بدن رایج است.

لوازم آرایشی: لاکتوفرین یک ماده طبیعی در بدن انسان است که دارای طیف وسیعی از اثرات ضد باکتری، ضد التهابی، مهار کننده ملانین و تقویت کننده کلاژن است. بنابراین می توان از آن به عنوان یک ماده موثر در توسعه و استفاده از فرآورده های آرایشی استفاده کرد. در توسعه لوازم آرایشی سفیدکننده، مواد اولیه دارای درجه خاصی از ثبات در طول فرآوری هستند و لاکتوفرین پایداری فوق العاده بالایی دارد و می تواند به عنوان ماده اولیه برای تبدیل به مواد سفید کننده استفاده شود. مطالعات نشان داده‌اند که استفاده از لاکتوفرین برای شناسایی عملکرد سفیدکننده آن در مدل‌های پوست حیوانات می‌تواند تشکیل ملانین را کاهش دهد و توانایی آن در مهار ملانین مستقیماً با محتوای لاکتوفرین متناسب است. این نشان می دهد که لاکتوفرین می تواند توسط پوست جذب شود و در نتیجه نقش سفید کنندگی را ایفا می کند. لاکتوفرین می تواند سنتز کلاژن را در استئوبلاست ها در بدن انسان تقویت کند، از دست دادن کلاژن ناشی از سن و عوامل محیطی را جبران کند و اثر سفید کنندگی روی پوست انسان دارد. اثر سفید کنندگی لاکتوفرین قابل توجه است و چشم انداز کاربرد آن در لوازم آرایشی گسترده است.

تگ های محبوب: پودر لاکتوفرین گاو، تولید کنندگان، تامین کنندگان، کارخانه پودر لاکتوفرین گاوی چین