عصاره زردچوبه پودر کورکومین

در اینجا فرآیند استخراج و جریان تولید کورکومین آمده است:

1. انتخاب مواد خام کورکومین عمدتا از ریزوم زردچوبه استخراج می شود. بنابراین، ریزوم های مرغوب زردچوبه باید به عنوان مواد خام برای استخراج انتخاب شوند.

2. پیش تیمار ریزوم های زردچوبه قبل از خشک شدن در دمای پایین برای حذف رطوبت، تمیز، پوست کنده و به قطعات کوچک بریده می شوند.

3. استخراج برش های زردچوبه خشک شده را به صورت پودر ریز در آورده و سپس با حلالی مانند اتانول یا استون مخلوط می کنند تا کورکومین استخراج شود. استخراج را می توان با استفاده از روش های مختلفی مانند استخراج با کمک اولتراسونیک، استخراج به کمک مایکروویو یا استخراج سیال فوق بحرانی انجام داد.

4. خالص سازی و تغلیظ عصاره خام حاوی ناخالصی است و برای به دست آوردن کورکومین با خلوص بالا نیاز به خالص سازی و تغلیظ دارد. برای خالص سازی کورکومین می توان از روش هایی مانند کروماتوگرافی ستونی، جداسازی مایع از مایع و تبلور مجدد استفاده کرد.

5. خشک کردن و بسته بندی کورکومین خالص شده خشک و بسته بندی می شود تا از رطوبت و اکسیداسیون جلوگیری شود و از نگهداری طولانی مدت اطمینان حاصل شود.

3. به عنوان رنگدانه، افزودنی های غذایی چاشنی، عمدتا در صنایع آرایشی و بهداشتی استفاده می شود.

تگ های محبوب: عصاره زردچوبه پودر کورکومین، عصاره زردچوبه چین پودر کورکومین تولید کنندگان، تامین کنندگان، کارخانه