عصاره اولئورسین فلفل دلمه ای
مشخصات: 0.5%-40%
ماندگاری: 2 سال
گواهی: ارگانیک/FDA/ISO/کوشر/حلال
موجودی: موجود است
توضیحات محصولات
عصاره اولئورسین فلفل دلمه ایجزء فعال فلفل چیلی است که گیاهانی متعلق به این جنس هستند. فلفل دلمه ای، برای پستانداران، از جمله انسان، تحریک کننده است و در هر بافتی که با آن تماس پیدا کند، احساس سوزش ایجاد می کند.
SOST فراهم می کنداولئورسین فلفل دلمه ای محلول در روغن. اولئورزین فلفل دلمه ای از فلفل خشک استخراج و تصفیه می شود. به صورت مایع روغن قرمز تیره تا نارنجی با عطر تند ظاهر می شود. اجزای اصلی کپسایسین، کپسانتول، دی هیدروکاپسایسین و نوردی هیدروکاپسایسین هستند. پس از احساس سوزش خوردن فلفل تند، مغز به طور غریزی تصور می کند که ما سوخته ایم و شروع به ترشح اندورفین می کند که عمدتاً برای تسکین درد استفاده می شود، اما همچنین اعتیادآور "بالا" مشابه مورفین را تولید می کند. برای افزودنی مواد غذایی و صنعت پذیرایی استفاده شده است.

عصاره اولئورسین فلفل دلمه ای مایع غلیظی است که از فلفل چیلی (Capsicum annuum) به دست می آید که به خاطر طعم و عطر تند و تندش معروف است. در اینجا یک معرفی دقیق از عصاره فلفل دلمه ای اولئورسین آورده شده است:
روش استخراجعصاره فلفل دلمه ای اولئورسین معمولاً از طریق استخراج حلال یا استخراج مایع فوق بحرانی از میوه های فلفل چیلی به دست می آید. این روش ها ترکیبات فعالی مانند کپسایسین را از فلفل چیلی استخراج می کنند.
اجزای اصلی: جزء اصلی عصاره اولئورزین فلفل دلمه ای کپسایسین است که مسئول طعم و تند بودن فلفل است. علاوه بر کپسایسین، حاوی ترکیباتی مانند کپسانتین و کپسیکول نیز می باشد.
استفاده می کند: عصاره اولئورسین فلفل دلمه ای معمولاً در صنایع غذایی به عنوان یک طعم دهنده برای ایجاد تندی به محصولات غذایی استفاده می شود. همچنین در داروها، مکملهای بهداشتی و لوازم آرایشی به دلیل خواصی مانند بهبود گردش خون، اثرات ضد التهابی و تسکین درد استفاده میشود.
تندی: عصاره فلفل دلمه ای اولئورسین به دلیل محتوای بالای کپسایسین، دارای سطح بالایی از تندی است. برای جلوگیری از گرمای بیش از حد، باید مراقب میزان مصرف آن بود.
ذخیره سازیتوصیه می شود عصاره اولئورسین فلفل دلمه ای را در جای خشک و خنک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری کنید تا از اکسید شدن و خراب شدن آن جلوگیری شود.
موارد احتیاط: هنگام استفاده از عصاره اولئورسین فلفل دلمه ای باید احتیاط کرد تا از تماس پوستی و چشمی خودداری شود تا از واکنش های تحریک کننده احتمالی جلوگیری شود. تست حساسیت پوستی قبل از استفاده توصیه می شود.
به طور خلاصه، عصاره اولئورسین فلفل دلمه ای محصولی با طعم و عطر تند قوی است که به طور گسترده در صنایع غذایی، دارویی و آرایشی برای افزودن تندی به محصولات و ارائه مزایای سلامتی مختلف استفاده می شود.
جزئیات سریع
|
مشخصات |
0.5%-40% |
|
CAS NO. |
8023-77-6 |
|
قسمت استخراج شده |
میوه |
|
سرویس OEM |
در دسترس |
|
محل مبدا |
چین |
|
روش آزمون |
HPLC |
|
هوی متال |
کمتر یا مساوی 10.0 mg/kg |
|
سرب |
کمتر یا مساوی 2.{1}} میلی گرم/کیلوگرم |
|
مانند |
کمتر یا مساوی 1.{1}} میلیگرم/کیلوگرم |
|
کل باکتری ها |
کمتر یا مساوی 1000 cfu/g |
تابع
1. اولئورزین فلفل دلمه ای محلول در روغن، پروتئین، پکتین، پلی ساکارید، رنگدانه قرمز فلفل دلمه ای و بیش از 100 نوع مواد شیمیایی پیچیده. این می تواند نیاز بدن انسان به انواع عناصر کمیاب را برآورده کند.
2. طب سنتی چینی از فلفل برای درمان سردی معده، روماتیسم و سایر بیماری ها استفاده می کند. مطالعات مدرن نشان داده است که کپسایسین دارای اثرات ضد التهابی، ضد درد، بیهوشی و سم زدایی است و اثر ضددردی آن مانند مورفین، اما ماندگارتر از مورفین است و در نورالژی پس از هرپس زوستر، نورالژی سه قلو، دیابتی تاثیر بسزایی دارد. نورالژی، آرتریت روماتوئید، آرتروز، پسوریازیس، موهای طاس و غیره.
3. عصاره اولئورزین فلفل دلمه ای همچنین می تواند از بروز تومورهای بدخیم، بیماری های پوستی، کاهش وزن و سایر اثرات ویژه جلوگیری کند.
4. oleoresin فلفل دلمه ای حذف کپسایسین تند، کاهش تحریک معده.

کاربرد
1. کپسایسین به عنوان ماده رنگی قرمز طبیعی استفاده می شود.
2. کپسایسین به عنوان چاشنی و چاشنی طبیعی استفاده می شود.
3. کپسایسین به عنوان یک ماده خوب برای محصولات بهداشتی، دارویی و آرایشی استفاده می شود.
نمایه شرکت









عصاره فلفل دلمه ای Oleoresin به فروش می رسد اکنون برای دریافت نمونه با ما تماس بگیرید!
تگ های محبوب: عصاره اولئورسین فلفل دلمه ای، تولید کنندگان عصاره اولئورسین فلفل دلمه ای، تامین کنندگان، کارخانه
You Might Also Like
ارسال درخواست






